Στο προσκήνιο της φωτογραφίας πάνω βλέπεις αβγά benedict με αστακό & σως hollandaise αρωματισμένη με εσπεριδοειδή, ενώ στο background αβγά μελάτα με σολομό μπαλίκ & χαβιάρι, στο πιο πλούσιο & αριστοκρατικό brunch…
Ετικέτα: sweettooth
Ζεστά cookies με παγωτό βανίλια στο I Cake You!
Η λιχουδιά της βδομάδας (του μήνα, του αιώνα!) σε ένα όμορφο καφέ στα όρια των Εξαρχείων…
Να κάτι να σε κάνει να νιώσεις καλύτερα σήμερα που είναι Δευτέρα: Παγωτό βανίλια πάνω από ένα τεράστιο ζεστό cookie bueno στο πανέμορφο «σαν Λος Άντζελες» καφέ-bakery I Cake You των Εξαρχείων…
ΠΡΟΣΟΧΗ: εδώ τα πιο viral κακά γλυκά της Αθήνας…
Μπαγιάτικα κέικ & παγωτό σαν αυτό που έδιναν με το δελτίο στην ΕΣΣΔ επί Στάλιν στα Σερμπέτια στου Ψυρρή…
Όπως θα υποπτεύτηκες από τον κραυγαλέο τίτλο (αν μπορούσα θα έβαζα & φατσούλα να πλημμυρίζει το post με ραδιενεργό πράσινο εμετό), τα «Σερμπέτια στου Ψυρρή» ήταν για μένα ένα χτύπημα κάτω απ’τη…
Σε ποιο νησί βρίσκεις την πιο συγκλονιστική tarte tatin του κόσμου;
Ναι οκ, το βρήκες, στη Μύκονο… αλλά σε ποιο all-time-classic εστιατόριο;
Η συγκλονιστικότερη (αν & ίσως ακριβότερη) tarte tatin του κόσμου δεν σερβίρεται στο Παρίσι ή δεν ξέρω & ‘γω σε ποιο «βιλάζ» της Γαλλίας, αλλά στο γαλλικό εστιατόριο Katrine’s στη Μύκονο. Γι’…
Arnaud Lahrer & Pierre Herme: που συνάντησα τους πιο διάσημους ζαχαροπλάστες;
Eνθουσιασμός με κυρίευσε με τις φίνες δημιουργίες των οκτώ από τους πιο πολυβραβευμένους & διάσημους pastry chef του κόσμου.
Μήπως είμαι σχιζοφρενής; Τις προάλλες ξετρελάθηκα δημόσια με τα σπιτικά γλυκά της Αλεξίας στο Street Food Festival (διάβασε εδώ) & μια μέρα μετά με κυρίευσε ενθουσιασμός με τις φίνες δημιουργίες των οκτώ από…
Ένας (τουλάχιστον) καλός λόγος να πας στο φετινό Street Food Festival
Ένα μεγάλο μπράβο στους διοργανωτές για την έμπνευση, τον κόπο & το μίγμα που αλλάζει από χρόνο σε χρόνο για να μη βαριόμαστε.
Το μεγαλύτερο κέρδος από ένα festival γεύσης σαν αυτό, που διοργανώνεται κάθε χρόνο με θέμα το street food στο αμαξοστάσιο του ΗΣΑΠ στο Γκάζι, είναι να ανακαλύπτεις με τεράστια χαρά ότι εκτός από…
QUEEN BEE: γιατί τρελάθηκαν όλοι με αυτό το delicatessen bakery;
Είναι όλα καλοφτιαγμένα, σπάνιας ποιότητας & σούπερ νόστιμα στο νέο deli-φούρνο στο Κολωνάκι.
Είναι όλα καλοφτιαγμένα, σπάνιας ποιότητας & σούπερ νόστιμα στο QUEEN BEE, το νέο delicatessen bakery στην Πατριάρχου Ιωακείμ στο Κολωνάκι, με το ωραίο σαν Λος Άντζελες crowd & τη στρατηγική θέση στο…
ΒΡΑΒΕΙΑ ΖΑΧΑΡΗΣ: 8+1 γλυκές ανακαλύψεις για το 2018!
Ακόμη δεν μπήκε το 2018 & έχω ήδη τη σούπερ λίστα με τα γλυκά (ναρκωτικά) της σεζόν.
Πάνω: μίνι βάφλα με nutella, φράουλες & κροκάν στο DRY Cafe & Spuntino Ακόμη δεν μπήκε το 2018 & έχω ήδη τη σούπερ λίστα με τα γλυκά (ναρκωτικά) της σεζόν! (δες φωτογραφίες…
Έχεις δοκιμάσει τα καινούργια γλυκά στο Artisanal;
Στη λίστα με τα top επιδόρπια που μου έχουν μείνει αξέχαστα!
Οι «καφετέριες» & τα «φαστφουντάδικα» με τα οποία έχει γεμίσει τελευταία η αριστοκρατική (;) Κηφισιά, δεν κολλάνε στο θεμιτό όραμα ενός «greek Beverly-Hills«, όσο & αν όλοι παριστάνουν τους πρωτοκλασάτους λόγω τοποθέτησης στην προνομιακή…
Που θα βρεις το πιο θεϊκό banoffee του κόσμου; (spoiler: στο Παγκράτι)
Απαλό, μυρωδάτο, με τέλειο μπισκότο & κρέμα που γέμιζε (αλλά δεν μπούκωνε) το στόμα…
Να το πάρει γρήγορα το ποτάμι γιατί δεν μπορώ να συγκρατήσω τα σάλια μου καθώς γράφω: την Κυριακή που πέρασε έφαγα ένα απίστευτο banoffee στο Ohh Boy στο Παγκράτι! Απαλό, μυρωδάτο, με…