Ποιος θα το φανταζόταν πριν τον covid & την ολική στροφή στο take-away, ότι το διάσημο «Απογευματινό Τσάι» του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία θα ερχόταν τώρα στο σπίτι σου! Και τι τέλεια ιδεά…
Ετικέτα: sweettooth
Η ζωή (ευτυχώς) συνεχίζεται: τα γλυκά του Κρίτωνα Πουλή
Θα σου φανεί χρήσιμο να γνωρίζεις ότι τα delivery γλυκά απ’το Bon Bon Fait Maison είναι Η ΛΥΣΗ σε όλα τα ψυχολογικά σου.
Ναι οκ, κάτι μου είπες τώρα… Και ποιος, δηλαδή, δεν θα ήθελε να γύριζε σήμερα έξω ξέμυαλα σαν την Έμιλι στην Αθήνα, να κυκλοφορούσε με την αυτοπεποίθηση που δίνει ένα καινούργιο τσίτι…
Ωδή σε ένα παγωτατζίδικο-αλυσίδα #notsponsored
Παραδέχομαι με το χέρι στην καρδιά κάτι απόλυτα uncool: πόσο άψογο είναι το παγωτό της τζελατερίας Da Vinci!
Παρά την προκατάληψη των foodies απέναντι στις αλυσίδες & τα franchise γενικά και παράλληλα την αυτοματοποιημένη αποθέωση μόνο των «μικρών, οικογενειακών & αυθεντικών επιχειρήσεων», θα ήθελα να κολυμπήσω λίγο κόντρα στο ρεύμα…
Αυθεντικά κολασμένο σουφλέ σοκολάτας στο Σπύρος & Βασίλης
Όπως φαίνεται και στη φωτογραφία, το καλό & καρατσεκαρισμένο γαλλικό εστιατόριο πίσω από την Αμερικάνικη Πρεσβεία, έχει ένα επιδόρπιο που κάνει για δέκα
Για το σουφλέ σοκολάτας το σωστό, το παχύ, το πυκνό, το κολασμένο, πρέπει να πας στη Γαλλία ή διαφορετικά στο… Σπύρος & Βασίλης (διάβασε ΕΔΩ περισσότερα), το οποίο -μη σε ξεγελά το…
Κιουνεφέ & μουχαλεμπί στο Feyrouz: Αυθεντικά ναι μεν, δεν λέω, αλλά…
Αξίζει την αγάπη μας αυτό το ανατολίτικο ζαχαροπλαστείο το ίδιο με το απέναντι συγκλονιστικό λαχματζούν; Ή οκ μωρέ, να ‘χαμε να λέγαμε;
Λιγώνει μέχρι και το μάτι μ’αυτό το ολόχρυσο κιουνεφέ στο ζαχαροπλαστείο του Feyrouz, ένα γλυκό ταψιού σαν πολύτιμη προίκα της ιδιοκτήτριας Ελένης που ήρθε μαζί της από την εγγύς Ανατολή. Από εκεί…
Γλυκά κομψοτεχνήματα από τη διάσημη pasticceria Marchesi
Τα πιο extravagant πανετόνε για δώρο, αν θέλεις να βάλεις τον προϋπολογισμό (και το κεφάλι) σου σε κίνδυνο…
Η διάσημη pasticceria Marchesi του Μιλάνου φτιάχνει ομολογουμένως τα πιο αυθεντικά ιταλικά χριστουγεννιάτικα panettone και pandoro, αποτέλεσμα διακοσίων (!) χρόνων ζαχαροπλαστικής εμπειρίας. Φέτος, εκτός από απίθανες νέες γεμίσεις (αχλάδι & σοκολάτα /…
Γιορτινά γλυκά-πρόταση από τον Δημήτρη Οικονομίδη
Για τις γιορτινές μέρες του Δεκέμβρη, εκτός από τα συνήθη γλυκά του, ο pastry chef έχει βγάλει & τρεις φανταστικούς seasonal κορμούς!
Αναζητώντας νέα & exciting γλυκά-πρόταση για τα χριστουγεννιάτικα καλέσματα, πέρασα τις προάλλες από το boutique-ζαχαροπλαστείο του Δημήτρη Οικονομίδη στο Νέο Ψυχικό. Το είχα βάλει στην to-do list καιρό τώρα γιατί μου το…
Το τελευταίο παγωτό της σεζόν ήθελα να είναι στο ΚΟΚΚΙΟΝ
Διάλεξα πρώτα το εκλεπτυσμένο «μασκαρπόνε με περγαμόντο & πετιμέζι», αλλά πήρα και μια μπάλα «φυστίκι με καραμέλα & σοκολάτα γάλακτος»…
Ήθελα το τελευταίο μου παγωτό για φέτος να είναι αυτό του ΚΟΚΚΙΟΝ στου Ψυρρή: χειροποίητη γευστική πολυπλοκότητα κάτω απ’τους 0 βαθμούς κελσίου. Τώρα ακόμη που μπορώ, αφού είναι τα βράδια γλυκά σαν καιρικό…
Δροσερό παγωτό από ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι στο ILIOS
Ένα φωτογενές υπερθέαμα σερβίρεται καθημερινά στη σκιά της στοάς του CityLink.
Από τη μέρα που το δοκίμασα απεργάζομαι σχέδια πως (και πότε και με ποια δικαιολογία καλοκαιριάτικα…) θα ξαναφάω το παγωτό από ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι «εγκλωβισμένο» σε τραγανές μαρέγκες με σάλτσα βύσσινο &…
Μαραμπού: δικαιώνει τον ντόρο το μικρό παγωτατζίδικο της Αρχελάου;
Ξεχώρισα την καραμέλα με αλάτι & τη σοκολάτα γάλακτος, ενώ αντίθετα τα σορμπέ του παραήταν άγλυκα για τα γούστα μου…
Αναζητώντας ένα παγωτό να δροσιστεί το blog & να σημάνω την επίσημη έναρξη του θερινού yolo & του «λείπει πάλι ο θεός & έχει ‘μην ενοχλείται’», κατέβηκα τις προάλλες στην hip Αρχελάου…