Το πιο απλό και οικονομικό format είνα και το πιο λαχταριστό: Στον Λευτέρη τον Πολίτηθα βρεις σουβλάκι με 100% μοσχαρίσιο μπιφτεκάκι, πιτούλα ψημένη στα ζουμιά της σχάρας, ντοματούλα, κρεμμυδάκι, κόκκινο πιπεράκι απ’την…
Ετικέτα: Souvlaki
Τι έγραψε το σουβλακόμετρο για το σουβλάκι απ’ τη Βόλβη;
Κρέας καθαρισμένο με το χέρι απ’τα λίπη του, ποτέ τζατζίκι, ντοματούλα ζουμερή, κρεμμυδάκι μπόλικο, ενώ οι πατάτες απαγορεύονται και η πίτα είναι δια ροπάλου αλάδωτη.
Σταματήστε πλιζ να ρωτάτε για κάθε σουβλάκι που εμφανίζεται στο instagram (όπως αυτό απ’τη Βόλβη), αν είναι καλύτερο απ’του Κώστα στη Μητρόπολη, του Λευτέρη στη Νέα Σμύρνη, τις Ρωσίδες στην Καλλιθέα ή…
Vegan πατέντα: cruelty-free σουβλάκι στο Cookoomela
Παρά την αναρχία, τους ζωντανούς-νεκρούς, τα graffiti που φτάνουν μέχρι τον 2ο όροφο, τα Εξάρχεια έχουν ακόμη ζωή & καλό street food…
Ελάχιστα είναι τα πράγματα που θα ‘βγαινα από τον (ιδεολογικό) δρόμο μου για να ξαναφάω & αυτό το vegan σουβλάκι-αποκάλυψη με “γύρο μανιτάρια”, καταπληκτικές πατάτες, organic σαλάτα, σπιτική σως ντομάτας, αβοκάντο &…
Souvlaki… deluxe: το τυλιχτό με προβατίνα που έγινε αμέσως διάσημο!
Κάτι… βλάχικο συμβαίνει στην πλατεία Αγίας Ειρήνης.
Πεντανόστιμο είναι τελικά το πολυσυζητημένο «τυλιχτό με προβατίνα» στο Hoocut στην πλατεία Αγίας Ειρήνης! Παρά τη δυσπιστία & τη δυσανεξία μου στην ομάδα του υπερεκτιμημένου Cookoovaya, κατάφεραν εδώ ένα πολύ ισορροπημένο γευστικό…
Πανερυθραϊκός: είναι αυτό το καλύτερο σουβλάκι στα ΒΠ;
Αυτό το ιστορικό σουβλάτζίδικο στη Νέα Ερυθραία (Ν. Πλαστήρα 43, τηλ.: 210 8000271) έχει αναθρέψει γενιές & γενιές των βορείων προαστίων, αφού οι νευρωτικές με τη διατροφή new age μαμάδες εμπιστεύονται το…
Γιατί το κεμπάπ στον Καυτερό έχει φανατικούς -άλλά & τόσους haters;
Ο Καυτερός στο Χαλάνδρι (Αγρινίου 5) είναι ένα πολύ χίμα ψητοπωλείο του παλιού καιρού, βγαλμένο από ταινία του φτωχικού 50, αλλά με σπάνιας αυθεντικής νοστιμιάς κεμπάπ, καλαμάκι κοτόπουλο, ντομάτα & φέτα, που συμβαίνει…
ΚΩΣΤΑΣ: the only greek souvlaki not listed under junk food…
I am not a big fan of what tourists know as the «greek souvlaki». Well, I sure used to be an addict when I was a kid but it’s not often any…
Top things I cannot resist to: Kalamaki Kolonaki
Kalamaki Kolonaki is the place that started the whole trend of «kalamaki deluxe» about ten years ago, a culinary pop phenomenon that has spread since then across Greece. It was extremely rare…
Best Street Food in town
This is where I head to when I need to grab a quick morning snack before I go to work or when I feel down a bit and I want to find comfort &…