Παραδέχομαι ότι για καιρό αμφέβαλα & δεν έμπαινα στον κόπο να κλείσω τραπέζι, όμως να που τελικά το Giacomo στην Κηφισιά αξίζει τις τσιμπημένες τιμές του, γιατί α) είναι σπάνια κλασάτο &…
Ετικέτα: salumaio di atene
6 λόγοι που με απογοήτευσε το (παλιότερα) εξαιρετικό Salumaio
Δεν ξέρω αν άλλαξαν μάγειρα, αν έχασαν τις συνταγές, αν επαναπαύθηκαν στα ζεστά λεφτά που έχουν βγάλει τόσα χρόνια…
Πάνω: Ένα από τα λίγα πιάτα που ήταν (περίπου) όπως το θυμόμουν: καπνιστός σολομός, ροζ γκρέιπφρουτ, ρόκα, ραντίτσιο & σως Salumaio με σπόρους παπαρούνας. Το Salumaio d’Atene είναι ένα εστιατόριο/delicatessen θεσμός για…