Ετικέτα: Hotel

new-hotel-brunch-1

Ελληνικό brunch στην ταράτσα του New Hotel με τα φερ φορζέ

Παραγγείλαμε ό,τι πιο διαφορετικό (κι ελληνικό) βρήκαμε στο μενού και ορίστε τα αποτελέσματα…

Ευτυχώς που το rooftop του New Hotel με τις χαρακτηριστικές φερ φορζέ καρέκλες δεν έχει θέα Ακρόπολη, αλλά ανεμπόδιστη απλωσιά προς τον Εθνικό Κήπο, διαφορετικά θα ήταν σίγουρα κι αυτό σαν το 360°…

100-rizes-hotel-mani-1

Πήγα-είδα: ένα υπέροχο ξενοδοχείο μόλις άνοιξε στη λακωνική Μάνη!

Το 100 Rizes seasisde resort έχει δική του παραλία σε έναν πάντα ήσυχο κολπίσκο και μια μαγική πισίνα ανάμεσα στις ελιές που έδωσαν το όνομά τους στο ξενοδοχείο.

Πραγματικά υπέροχο (!) είναι το πετρόκτιστο boutique ξενοδοχείο 100 Rizes που άνοιξε πρώτη φορά φέτος τον Μάιο σε έναν μαγικό ιδιωτικό κόλπο της λακωνικής Μάνης, ανάμεσα σε Γύθειο και Αρεόπολη. Για μένα…

king-george-dodekanisa-1

6 παραδοσιακά πιάτα από τα Δωδεκάνησα στο Tudor Hall

Βασισμένα σε μαμαδίστικες συνταγές, αλλά και απογειωμένα από τη γνώση, τις πρώτες ύλες & τη λαχταριστή παρουσίαση του μοναδικού Αλέξανδρου Κοσκινά.

Είναι πάντα μια ανανεωμένη εμπειρία ένα δείπνο στο εστιατόριο Tudor Hall του King George, αφού ο υπερταλαντούχος & πολυβραβευμένος σεφ Αλέξανδρος Κοσκινάς δεν κάθεται ποτέ στις δάφνες και στα αβγά του & αεικίνητα…

kinsterna-monemvasia-11

Ένα μαγικό weekend στο Κινστέρνα στη Μονεμβάσια

Καμιά φωτογραφία δεν μπορεί να συλλάβει πόσο καταπληκτικό είναι αυτό το luxury ξενοδοχείο-concept

Οι φωτογραφίες ΑΔΙΚΟΥΝ το ξενοδοχείο Kinsterna Hotel στη Μονεμβάσια -κι όσες είχα δει πριν έρθω, κι αυτές που προσπάθησα να βγάλω εγώ… Γιατί συλλαμβάνουν μεμονωμένα, λίγο μόνο απ’την αρχιτεκτονική & την καταπληκτική δουλειά…

juju-bar-restaurant-8

JuJu // comfort food & fine dining εμπειρία από τις σπάνιες…

Μια αυστηρή επιτροπή σαν Ιερά Εξέταση ξεκινήσαμε να δειπνήσουμε στο νέο εστιατόριο του Divani Caravel. Κι όμως, δεν ακούστηκε κανένα παράπονο, κανένας ψόγος. Πόσο παράξενο…

Τελευταία όταν με ρωτάτε αν έφαγα κάπου αξέχαστα & αν έχω να προτείνω κάτι καινούργιο & εξαιρετικό, το πρώτο (μη σου πω & το τελευταίο) πράγμα που μου έρχεται να πω με…

Tudor-Hall-Winter-Game -3

Τι σπουδαίο & νόστιμο «μαγειρεύεται» στο Tudor Hall μέχρι μέσα Μαρτίου;

Στο εποχιακό μενού «Winter Game» περιλαμβάνονται πιάτα με έμφαση στο κυνήγι, όπως η ψητή φραγκόκοτα με μουσελίν πατάτας, γλασαρισμένα καρύδια, ελιές Καλαμών & φύλλα ρόκας…

Ο βραβευμένος Chef de Cuisine του Tudor Hall Restaurant, Αλέξανδρος Κοσκινάς, πιστός στη δέσμευσή του για χρήση εποχιακών πρώτων υλών, προτείνει αυτόν τον καιρό & μέχρι τις 17 Μαρτίου ένα μενού για…

las-vegas-1

Σίγουρα θες να κάνεις γιορτές στο Vegas;

Μπορώ να φανταστώ πόσο “fabulous” θα ήταν το Las Vegas όταν εκεί έκανε πάρτι το rat pack του Σινάτρα & του Μάρτιν. Όμως άπειρα έχουν αλλάξει από τότε…

Το Las Vegas φιγουράρει κάθε τέτοια εποχή στις φιλόδοξες end-of-the-year λίστες με τα εντυπωσιακά ταξίδια που πρέπει να κάνεις πριν πεθάνεις. Λίγο η παλιά «κακη» φήμη από την εποχή του Frank Sinatra…

JuJu-Bar-restaurant-cocktails-4

Εορταστικά κοκτέιλ (& delicious bites) στο JuJu bar & restaurant

JuJu σημαίνει «μάγια για καλή τύχη» & αυτό ακριβώς θα εύχομαι με κάθε «cheers!» αυτές τις μέρες!

Είμαι αλήθεια IN LOVE με τα festive cocktail στο ατμοσφαιρικό & sexy JuJu bar & restaurant, που μόλις άνοιξε στο Divani Caravel! Το hoteling (μια υπεκφυγή διακοπών στην ίδια σου την πόλη)…

french-toast-hilton-athens

Κάθε μέρα yummy brunch στο Aethrion του Hilton -όχι μόνο Κυριακές…

Pancakes με μέλι και μαστίχα, french toast με σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα φρούτα & αβγά ποσέ με κουλούρι Θεσσαλονίκης και γραβιέρα Νάξου!

Πριν λίγα χρόνια δεν ξέραμε καν τι είναι, αλλά τώρα πια φαίνεται πως το brunch έχει γίνει τόσο συνήθεια που εξαπλώνεται & πέρα από τα στενά όρια του Σαββατοκύριακου. Το Hilton, πρώτο…

domus-renier

Το καλύτερο ιστορικό ξενοδοχείο της Ευρώπης είναι στα Χανιά!

Μόλις είχε ανοίξει όταν το επισκέφτηκα για ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο πριν δυο χρόνια… Το Domus Renier παραλαμβάνει τώρα το βραβείο που δίκαια του άξιζε.

Με μεγάλη χαρά έμαθα ότι το πολύ γοητευτικό Domus Renier Boutique Hotel στο πανέμορφο Ενετικό λιμάνι των Χανίων, εκεί όπου πέρασα ένα πολύ ατμοσφαιρικό φθινοπωρινό long weekend πριν δύο χρόνια (διάβασε ΕΔΩ)…