Ετικέτα: gelato

Dondoli-gelato-san-gimignano-1

Το πιο αξέχαστο παγωτό για φέτος, το βρήκα σε ένα χωρίο στην Ιταλία…

Όχι οποιοδήποτε χωριό, αλλα το διάσημο San Gimignano. Και όχι σε οποιαδήποτε gelateria, αλλά στο ξακουστό Dondoli.

Είναι γνωστό ότι η Ιταλία έχει τα καλύτερα παγωτά, τα περίφημα gelato της, και η ποιότητα είναι υψηλή (σχεδόν) οπουδήποτε. Όμως, φέτος το καλοκαίρι που βρέθηκα στην Τοσκάνη, είχα σημειώσει να δοκιμάσω…

Μπακλαβάς, pavlova, amarena, guanaja, ricotta με περγαμόντο & aperol και δεκάδες άλλες γεύσεις-έκπληξη!

Το πιο απίστευτο (ελληνικό) gelato στο Le Greche της Μητροπόλεως!

Ένα αυθεντικό, χειροποίητο gelato, έτσι όπως το φτιάχνουν στην Ιταλία (βλ. παρακάτω), αλλά με ελληνικές κυρίως πρώτες ύλες, σερβίρει το «παγωτατζίδικο» Le Greche στη Μητροπόλεως. Καμία έκπτωση στις πρώτες ύλες:  δεν χρησιμοποιούνται καθόλου έτοιμες σκόνες,…