Πεντανόστιμο είναι τελικά το πολυσυζητημένο «τυλιχτό με προβατίνα» στο Hoocut στην πλατεία Αγίας Ειρήνης! Παρά τη δυσπιστία & τη δυσανεξία μου στην ομάδα του υπερεκτιμημένου Cookoovaya, κατάφεραν εδώ ένα πολύ ισορροπημένο γευστικό…
Ετικέτα: foodporn
CRASH TEST: Έχει ο Έλβις το καλύτερο καλαμάκι της πόλης;
Νόστιμο, αλλά πολύ αλάτι βρε αδερφέ…
Ούτε κατα διάνοια, είναι η απάντηση τηλεγραφικά… Για κάποιους ναι, ο Έλβις (σε Κεραμεικό & Παγκράτι) ίσως είναι το καλύτερο καλαμάκι της Αθήνας (χοιρινό + κοτόπουλο), με τον ίδιο τρόπο όμως που για…
Είναι όντως τόσο καλό το brunch στο Monsieur Cannibale;
Το talk-of-the-town στέκι που μας τράβηξε στον Προφήτη Ηλία στο Παγκράτι.
Πάνω: STEAK EGGS τηγανιτά αβγά σε focaccia Γκρέκα, παστράμι μοσχάρι, πατάτα Jacket, σως παρμεζάνας 8€ Το Monsieur Cannibale είναι αυτό το πάρα πολύ cute, ιδιαίτερα ινσταγκραμικό & προς το παρόν ήσυχο & ανθρώπινο…
The CLUMSIES: το βραβευμένο κοκτεϊλάδικο έχει πια & (φανταστικό!) brunch
Τα διεθνή βραβεία έχουν στρέψει την προσοχή μας αποκλειστικά στα κοκτέιλ, ενώ το μαγαζί έχει & άλλα ατού…
Πάνω: Τα FRENCH BENEDICT, δηλαδή δύο ποσέ αβγά, σωτέ μανιτάρια, τραγανό english bacon, hollandaise με σχοινόπρασο & φρυγανισμένο ψωμί με προζύμι Είμαι μάλλον από τους λίγους που ήδη γνωρίζουν πόσο καλή δουλειά…
Πως & γιατί ο Πέσκιας με άφησε άναυδο; (βλ. σπάνιες φωτογραφίες)
Δοκίμασα πρόσφατα πολλά πιάτα από το νέο μενού του Jackie O’ beach στη Μύκονο & έπαθα πλάκα!
Πάνω: Tostada με ταρτάρ μαγιάτικο, γουακαμόλε & fluid gel λάιμ Δεν το λες πως έχω διαφημίσει στο παρελθόν τη δουλειά του Χριστόφορου Πέσκια στις κουζίνες των Αθηνών, γιατί πάντα μου φαίνονταν όλα…
Τα πιο δροσερά & yummy πιάτα της πόλης στην πισίνα του Hilton!
Το νέο μενού του Oasis Bar & Grill δίπλα στη δροσερή πισίνα του Hilton πετυχαίνει όλους τους (καλοκαιρινούς) στόχους του.
Πάνω: super healthy σαλάτα κινόα & σπανάκι με ψητά κάσιους, κίτρο, ρόδι & βινεγκρέτ σέρι Τρεις ευφυείς στόχους μοιάζει να βάζει το νέο μενού του Oasis Bar & Grill δίπλα στη δροσερή…
Pink Flamingo, pop culture & dim sum από τον Βασίλη Καλλίδη
Λαχταριστές φωλίτσες μαγειρεμένες στον ατμό που μέσα κρύβουν χοιρινό-τζίντζερ, κοτόπουλο-γαρίδα, λαχανικά κι από πάνω γλυκόξινη sauce φυσικά.
ΠΑΡΕ ΑΠ’ ΟΛΑ (δεν είναι & πολλά): Κοτόπουλο & φρέσκια γαρίδα, Γλυκοπατάτα με φακές & αρακά (μιαμ αλήθεια), Χοιρινό & ginger, αλλά & bao με γέμιση που αλλάζει μέρα με τη μέρα……
Κλείσε τώρα: κυριακάτικο brunch στο Monsieur Barbu!
Λοιπόν, επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχια (εκτός κι αν θέλω να γκρινιάξω για κάτι, οπότε είμαι αναγκασμένος να επιχειρηματολογήσω επί μακρόν για λόγους δεοντολογίας), αποφαίνομαι ότι: Το Monsieur Barbu στο Κουκάκι…
4+1 λόγοι γιατί το Varoulko Seaside αξίζει όλα τ’αστέρια του κόσμου!
Είμαι φαίνεται και στο φαγητό των άκρων: απολαμβάνω την εντελώς προφανή απόλαυση του πληθωρικού street food εξίσου με μια fine dining εμπειρία, χωρίς καθόλου να κομπλάρομαι από τις ενοχές στην πρώτη περίπτωση ή από την…
BIG KAHUNA: η αληθεια για τα εξωτικά burger & cocktail στον Κεραμεικό!
Burger feast! ANGUS YOUNG εδώ μπροστά & THE BIG KAHUNA (με φιλέτο αστακού από την Jamaica) στο background Δεν χρειάζεται να πεις πολλά όταν το πράγμα (i.e. οι φωτογραφίες) παρα-μιλάει από μόνο…