Πάνω: το DIRTY MAMA (μπιφτέκι μοσχάρι, ψητό κρεμμύδι, ντομάτα, παρμεζάνα, τηγανιτό αβγό & mama’s sauce) με έξτρα μπέικον… Δεν ξέρω & δεν με νοιάζει τι έχω γράψει κατά καιρούς σχετικά με το…
Ετικέτα: Burger
The CLUMSIES: το βραβευμένο κοκτεϊλάδικο έχει πια & (φανταστικό!) brunch
Τα διεθνή βραβεία έχουν στρέψει την προσοχή μας αποκλειστικά στα κοκτέιλ, ενώ το μαγαζί έχει & άλλα ατού…
Πάνω: Τα FRENCH BENEDICT, δηλαδή δύο ποσέ αβγά, σωτέ μανιτάρια, τραγανό english bacon, hollandaise με σχοινόπρασο & φρυγανισμένο ψωμί με προζύμι Είμαι μάλλον από τους λίγους που ήδη γνωρίζουν πόσο καλή δουλειά…
Πόσο αξίζει το νέο hot spot ZURBARAN τις μυκονιάτικες τιμές του;
Εδώ που οι τιμές στο μενού αναγράφονται σε νόμισμα Μυκόνου, αυθάδικα ακριβές για τόσο… λιτά πιάτα.
Πάνω: Gntea (gin, lemon tonic, mango tea, lime, 9 ευρώ) + Pearl (Tanqueray 10, cucumber, ginger, lime, mint, 14 ευρώ) Έχει μπει στην to-do λίστα κάθε «λαϊφσταϊλά« που σέβεται τον (παρωχημένο) τίτλο…
BIG KAHUNA: η αληθεια για τα εξωτικά burger & cocktail στον Κεραμεικό!
Burger feast! ANGUS YOUNG εδώ μπροστά & THE BIG KAHUNA (με φιλέτο αστακού από την Jamaica) στο background Δεν χρειάζεται να πεις πολλά όταν το πράγμα (i.e. οι φωτογραφίες) παρα-μιλάει από μόνο…
Γίνε εξπέρ: 7+1 must πιάτα να παραγγείλεις στα best of brunch της Αθήνας!
Ότι το κυριακάτικο brunch έχει γίνει μόδα το έχουν καταλάβει και οι αρχαίες πέτρες της Αθήνας, αλλά μην ακολουθήσεις την τάση χωρίς να ξέρεις που & τι γιατί μπορεί να ρίξεις το πεινασμένο…
OMG!!! Που βρίσκω αυτό το απίστευτο double burger από 100% angus beef;
Υπάρχουν τα φαγάδικα που κερδίζουν bonus πόντους στο deco & στο αμπαλάζ & γίνονται γνωστά μέσα σε 1-2 μέρες, γιατί βάζουν φρέσκα λουλούδια στα βάζα, γιατί το design το έκανε ο Κόης…
Manhattan burgers, Bronx sandwiches & brunch the New York way…
No need to say much… Burgers, bagels, sandwiches, pastrami(!), rings & fries, pancakes, cheesecake, eggs benedict, eggs florentine, scrambled eggs: all about the New York (or let’s say American…) food culture in…
What makes New Taste brunch so special?
To be honest, this is not some kind of «alternative» brunch. It’s again about the usual stuff (burger, eggs, pancakes, etc.) with -let’s say- a slight personal touch by the chef. But…
Top things I cannot resist to: Kalamaki Kolonaki
Kalamaki Kolonaki is the place that started the whole trend of «kalamaki deluxe» about ten years ago, a culinary pop phenomenon that has spread since then across Greece. It was extremely rare…
Dimitris goes to the Semiramis pool (for a whole day…)
When it’s too warm out there, but escaping to an island is no option for the weekend, consider spending the day at a hotel pool like the miami-style pop oasis at the…