Ας πάρει το ποτάμι ένα από τα πιο θεϊκά νόστιμα μυστικά (& εντός ολίγου talk-of-the-town) της Αθήνας…
Έχω ήδη γράψει για το Odori Vermuteria di Atene (διάβασε εδώ), αλλά δεν είχα τότε ακόμη δοκιμάσει αυτό το πιάτο που θα το βρεις στο μενού του κυριακάτικου brunch κι αξίζει ένα post από μόνο του!
Τα «Pancakes γλυκοπατάτας» (τσέκαρε τη hardcore #foodporn φωτογραφία πάνω) με δύο αφράτα pancakes, μπέικον, αβγό ποσέ, τοματίνια, ψητό τυρί scamorza κι από πάνω περιχυμένο maple syrup, δεν μπορείς να τα συμπεριλάβεις ούτε στην κατηγορία γλυκό (βλ. μπέικον, αβγό, τυρί, ντομάτα), ούτε όμως και στα αλμυρά, αφού η γεύση τους είναι ιδιαίτερα γλυκιά (βλ. γλυκοπατάτα, maple syrup).
Σε μια μόνο κατηγορία μπαίνουν αυτοδικαίως πάνω πάνω: στα #yummy πιάτα που μπορείς να παραγγείλεις για να σου φτιάξουν τη μέρα!