Ένας σολομός με ταξική συνείδηση στο It της Σκουφά…

Τις περισσότερες φορές οι τιμές δεν είναι μόνο δίκαιες ή άδικες. Είναι socially (βλ. ταξικά) exclusive για να μένουν μακριά οι πολλοί και να «νιώθουν» οι λίγοι…

Μπορεί να πιάστηκε ο κώλος μου στην άβολη σχολική καρέκλα, αλλά δεν έχω παρά μόνο συγχαρητήρια για το τέλεια ψημένο φιλέτο σολομού με δροσερή μαϊντανοσαλάτα, αβοκάντο & μοσχολέμονο στο It restaurant!

Το casual εστιατόριο της Σκουφά ξεκίνησε με φρεσκοσυσκευασμένα σαντουϊτσάκια πριν χρόνια για να γίνει τελικά meeting point της «eating healthy» μπουρζουαζίας του Κολωνακίου.

Ένα κράμα γυμνασμένων πολιτικών (ναι υπάρχουν τέτοιοι!), εξυπνάκηδων διαφημιστών με ξεπερασμένο black humor (πάντως με χιούμορ), μεγαλοδικηγόρων (απο αυτούς με τα ακριβά παπούτσια, όχι τα φτηνά του χασοδίκη), καλλιτεχνών (των προ κρίσης επιχορηγούμενων) & αρραβωνιασμένων κοριτσιών καλών οικογενειών (fyi το «αρραβωνιασμένος» χρησιμοποιείται ακόμη ως δικλείδα ασφαλείας, αν είναι να παντρευτείς καράβια & εργοστάσια).

Και ποιος άλλος θα μπορούσε να είναι εδώ θαμώνας άλλωστε, που ο σολομός έχει 19,5 ευρώ & η συνοδευτική κινόα πίσω άλλα 6,5;

Μην κοροιδευόμαστε: τις περισσότερες φορές οι τιμές δεν είναι μόνο δίκαιες ή άδικες. Είναι socially (βλ. ταξικά) exclusive για να μένουν μακριά οι πολλοί και να «νιώθουν» οι λίγοι…