Άνοιξε στα τέλη του 2015, αλλά ο έμπειρος σεφ Λεωνίδας Κουτσόπουλος ξεδίπλωσε το γαστρονομικό του όραμα μέσα στο 2016, εντυπωσιάζοντας κι εμένα και άλλους πολλούς με την ευρηματική νέα ελληνική κουζίνα του (μέσα σε hip περιβάλλον).
Με μεγάλη ευκολία ανακηρύσσω, λοιπόν, το Feedέλ Urban Gastronomy «Καλύτερο Νέο Ελληνικό Εστιατόριο του 2016«! Μπράβο τους!
Ας δώσω κι εγώ ένα βραβείο, αφού πληρώνω αυτά που τρώω & έτσι είμαι de facto πιο αντικειμενικός από τους συνήθεις υπόπτους της «ρεστοκριτικής»…
Δικαιολογώ την απόφασή μου ως εξής:
- ΟΛΑ τα πιάτα είναι πολύ νόστιμα, λαχταριστά, αλλά και έξυπνα. Μη μπω σε λεπτομέρειες που κουράζουν. Υπάρχει το «νόστιμο» & το «όχι νόστιμο» -όλα τα ενδιάμεσα είναι σάλτσες.
- Οι μερίδες είναι μεγάλες & οι τιμές οικονομικές. Για ποιότητα ΑΑ. Δυσεύρετη ισορροπία.
- Δεν είναι απλά εστιατόριο. Είναι meeting point για ένα ωραίο crowd από κοσμοπολίτες που πεθύμησαν το (λίγο πειραγμένο) ελληνικό φαγητό . Μαζί με καλοφτιαγμένα cocktail. Σε ωραία μοντέρνα ατμόσφαιρα. Δεν είναι εδώ σαν το κρυόκωλο NOLAN.
- Τη μέρα που πήγα υπήρχε ένα προβληματάκι με το σέρβις (μια βότκα που ήρθε μετά από 45′ λεπτά και τρεις υπενθυμίσεις), αλλά είναι τόσο γλυκά τα παιδιά, που χαλάλι, μάλλον έτυχε…
- Η μικρή πλατεία εκεί μπροστά είναι όλα τα λεφτά από Απρίλη μέχρι Οκτώβρη 🙂
Μια μόνο παρατήρηση έχω: είναι βαρύ το μενού στο σύνολό του, έτσι όπως έχει διαμορφωθεί και πρέπει να πάρει καμιά ελαφριά ανάσα (με κάτι λιγότερο… «μερακλίδικο») γιατί αλλιώς κινδυνεύει να σου κάτσει βαρύ μετά τη 2η-3η φορά που θα πας στο Feedέλ. Γιατί σίγουρα θα θες να ξαναπάς…
