Στην Παλαιά Πεντέλη, σκαρφαλωμένη στο βουνό & αναζωογονητικά δροσερή (χρειάζεσαι φουτεράκι!) ακόμη κι αν στην Αθήνα βράζει το τσιμέντο, πηγαίνω για τα αυθεντικά νόστιμα χοιρινά καλαμάκια του Ιορδάνη, μα πιο πολύ για το…
Yummy
Σπύρος & Βασίλης: 42 χρόνια τίμια γαλλική κουζίνα από την Provence…
Δεν είχα γεννηθεί το 1974 που άνοιξε το Σπύρος & Βασίλης (στην ίδια πάντα διεύθυνση πίσω από την Αμερικάνικη Πρεσβεία), αλλά τα τελευταία 20 χρόνια που γυρίζω και δοκιμάζω τις κουζίνες της…
Must try: Το detox menu του Tier et Tout κάθε Δευτέρα
Το Tier et Tout στο Ψυχικό, με σεφ τον υπερ-ταλαντούχο & πολύ συμπαθή Δημήτρη Σταμούδη, δεν σερβίρει μόνο ένα από τα καλύτερα brunch της πόλης κάθε Κυριακή (διάβασε ΕΔΩ), αλλά δημιουργεί κι άλλα…
Ποιο είναι το μπουρζουά catering με τις πιο λογικές τιμές;
Για να μην γράφω πολλές βαριές σάλτσες για ένα θέμα που είναι φινετσάτα γκουρμέ… Ο The Caterer (δηλαδή ο γλυκός Κωνσταντίνος Παναγιωτιδης) είναι ένα αγόρι που δούλεψε στη διαφήμιση & στις δημόσιες…
Hot dog με τρούφα (κι όχι μόνο) στο Κολωνάκι! #nomnom
Άνοιξε πριν από λίγες μέρες και το βλέπω ήδη κάθε μέρα γεμάτο! Και είναι λογικό, γιατί το Chef and the Dog κάνει τα πιο νόστιμα hot dog της πόλης σε συνδυασμούς που…
Baba Ghanoush Falafel: αραβικές γεύσεις στο easy going Παγκράτι
Αν εξαιρέσεις το Falafellas στην Αιόλου, που το βρίσκω κορυφαίο, αλλά ανοίγει & κλείνει ό,τι ώρα του καπνίσει, ακολουθώντας κάτι σπαστικά, μη βολικά ωράρια (άσε που πρέπει να περιμένεις στην ουρά για…
Αξίζει να πας μέχρι τη λαχαναγορά για hot dog στο Uberness;
Είναι το καλύτερο gourmet junk food που θα φας ποτέ σου! Αν αγαπάς τα μπουτάκια κοτόπουλου σε παχύ κουρκούτι, την πανσέτα με την τραγανή πέτσα της, τις τηγανητές πατάτες με μαγιονέζα ή -το καλύτερο απ’…
Snack ATTACK: γκουρμέ σάντουιτς στο Τυροκομείο Κωσταρέλου
Πριν λίγο καιρό σας έλεγα για τα φανταστικά σάντουιτς στο ΣΑΝ ΦΡΑΝΣΙΣΚΟ στο Μεταξουργείο (θυμήσου εδώ), με τη διαφορά ότι εκείνα είναι καλιφορνέζικης σύλληψης και γεύσης κι όχι ελληνικά στο DNA όπως…
The Cool Artisan brunch @Zampano: τα πιάτα που έγιναν viral
Την Κυριακή που πέρασε πήγα στο talk-of-the-town brunch που επιμελείται κάθε τέτοια μέρα ο γνωστός food blogger & φίλος Γαβριήλ Νικολαΐδης (aka the Cool Artisan) στο όμορφο εστιατόριο Zampanó στου Ψυρρή. Εκεί δοκίμασα -πέρα από…
Top5 κοτόπουλα στην Αθήνα! (στο KREAS, στο Feedέλ και αλλού)
Θα μπορούσα να τρώω κοτόπουλο κάθε μέρα (αν όχι για άλλο λόγο, τουλάχιστον για τα -χωρίς τύψεις- χαμηλά λιπαρά), αλλά μήπως καταντάει αηδία να παραγγέλνεις συνέχεια το ίδιο πράγμα; Όχι αν αλλάζεις με σχέδιο τα…