Ναι, πήγα στο αμερικάνικης έμπνευσης «στριτφουντάδικο» που εμφανίζεται να άνοιξε ο Πέτρος Κωστόπουλος στο Κολωνάκι & δοκίμασα μια λαχταριστή (αν & λίγο γλυκιά) σαλάτα ρόκα/κινόα/αβοκάντο/σταφίδες/καρύδια & αυτό το πεντανόστιμο Black Angus Philly…
Yummy
QUEEN BEE: γιατί τρελάθηκαν όλοι με αυτό το delicatessen bakery;
Είναι όλα καλοφτιαγμένα, σπάνιας ποιότητας & σούπερ νόστιμα στο νέο deli-φούρνο στο Κολωνάκι.
Είναι όλα καλοφτιαγμένα, σπάνιας ποιότητας & σούπερ νόστιμα στο QUEEN BEE, το νέο delicatessen bakery στην Πατριάρχου Ιωακείμ στο Κολωνάκι, με το ωραίο σαν Λος Άντζελες crowd & τη στρατηγική θέση στο…
Ζήσης: το έξυπνο ελληνικό street food που μυρίζει θάλασσα!
Μια ωραία ιδέα για διαφορετικό ελληνικό street snack, τώρα που είναι μόδα το «όλα στο χέρι».
Να, λοιπόν, μια ωραία ιδέα για ένα διαφορετικό ελληνικό street snack, τώρα που είναι μόδα το «όλα στο χέρι»: φρεσκότατα (όπως με διαβεβαίωσε αρμοδίως ο φίλος ερασιτέχνης ψαράς Κυριάκος που έφαγε μαζί…
EPIC FAIL: Να γιατί μετάνιωσα που πήγα στο Wolves of Kitchen…
Όπου ακούς πολλά κεράσια, κράτα & μικρό καλάθι…
Πάνω: To καρπάτσο μόσχου με αστεία διακόσμηση & αυτή τη μυστηριώδη πορτοκαλί σος που δεν αναγραφόταν στο μενού… Λοιπόν… φταίω. Όταν σε ένα εστιατόριο καλούν για διαφήμιση τον Κώστα τον Σόμμερ του…
Μονομαχία στην οδό Βουλής: The Pie Shop Vs Άριστον
Το νέο είναι πολύ ωραίο, το παλιό όχι & τόσο…
Στην φωτογραφία πάνω, πρωταγωνιστεί ένα κομμάτι Coulibiac, μια ρώσικη πίτα αιώνων που στην καρδιά κρύβει παχύ φιλέτο σολομού στον ατμό, τυλιγμένο σε ρύζι αρωματισμένο με πέντε μπαχαρικά & τυλιγμένο σε (γαλλική, στην…
Spitjack Rotisserie: τσικνίζοντας με στιλ στο κέντρο της Αθήνας
H rotisserie (aka brasserie με κρέατα στη σούβλα) μόλις άνοιξε στη Σκούφου!
Πορκέτα στη σούβλα με την πέτσα & το (άφθονο) λιπάκι της & μισή πάπια, επίσης με την τραγανή πετσούλα της, κατέβασα τις προάλλες στο νεοαφιχθέν Spitjack -μαζί με έναν ωραίο Horseradish πουρέ πατάτας…
Αξίζει να βγεις απ΄τον δρόμο σου για ένα σούπερ burger στο Juicy Grill;
Αν αξίζει λέει… ίσως το καλύτερο μπιφτέκι στην Αθήνα!
Πάνω: το DIRTY MAMA (μπιφτέκι μοσχάρι, ψητό κρεμμύδι, ντομάτα, παρμεζάνα, τηγανιτό αβγό & mama’s sauce) με έξτρα μπέικον… Δεν ξέρω & δεν με νοιάζει τι έχω γράψει κατά καιρούς σχετικά με το…
Souvlaki… deluxe: το τυλιχτό με προβατίνα που έγινε αμέσως διάσημο!
Κάτι… βλάχικο συμβαίνει στην πλατεία Αγίας Ειρήνης.
Πεντανόστιμο είναι τελικά το πολυσυζητημένο «τυλιχτό με προβατίνα» στο Hoocut στην πλατεία Αγίας Ειρήνης! Παρά τη δυσπιστία & τη δυσανεξία μου στην ομάδα του υπερεκτιμημένου Cookoovaya, κατάφεραν εδώ ένα πολύ ισορροπημένο γευστικό…
CRASH TEST: Έχει ο Έλβις το καλύτερο καλαμάκι της πόλης;
Νόστιμο, αλλά πολύ αλάτι βρε αδερφέ…
Ούτε κατα διάνοια, είναι η απάντηση τηλεγραφικά… Για κάποιους ναι, ο Έλβις (σε Κεραμεικό & Παγκράτι) ίσως είναι το καλύτερο καλαμάκι της Αθήνας (χοιρινό + κοτόπουλο), με τον ίδιο τρόπο όμως που για…
Αυθεντικά croque madame, προφιτερόλ & τάρτες στο Paul
Γιορτινές λιχουδιές… a la francaise!
Από έναν πυκνό καπουτσίνο & ένα βουτυράτο μπισκότο σοκολάτα, μέχρι τα αυθεντικά croque madame, τις κρέπες, τα γιγαντιαία εκλέρ, τις τούρτες Charlotte & τις πολύχρωμες τάρτες με φρούτα εποχής, οι γαλλικοί φούρνοι…