Λιγώνει μέχρι και το μάτι μ’αυτό το ολόχρυσο κιουνεφέ στο ζαχαροπλαστείο του Feyrouz, ένα γλυκό ταψιού σαν πολύτιμη προίκα της ιδιοκτήτριας Ελένης που ήρθε μαζί της από την εγγύς Ανατολή. Από εκεί…
FOODIE
Blue Bamboo thai: Το πιο αγαπημένο & παρηγορητικό στέκι της Αθήνας!
Έρχομαι εδώ για να ξεχαστώ χαζεύοντας την αισθητικά συναρπαστική κουζίνα του, όπου ετοιμάζεται το καλύτερο pad thai & yellow curry της πόλης.
Απ’ όλη την Αθήνα, το Blue Bamboo είναι με διαφορά το πιο αγαπημένο -και παρηγορητικό όταν περνάω δύσκολα- στέκι, και πιο συγκεκριμένα μια θέση εδώ στο μπαρ, να ξεχνιέμαι χαζεύοντας την αισθητικά…
Είναι τελικά το WooWoo πιο πολύ party place ή εστιατόριο;
Μετά το δεύτερο ποτό μοιάζει όλο το μαγαζί να συμμετέχει στο ίδιο ερωτικό παιχνίδι λικνίσματος. Συγγνώμη, αλλά να το χέσεις το φαί όταν παίζεται δίπλα σου τέτοιο ζουμερό σενάριο…
Περισσότερο party place & λιγότερο εστιατόριο, crowded με όλες τις ηλικίες, από οριακά ενήλικα «καλόπαιδα με τζιπ» μέχρι τους 60+ που το λέει η καρδούλα τους, προσωπικά δυσκολεύομαι να προλάβω το peak…
Γλυκά κομψοτεχνήματα από τη διάσημη pasticceria Marchesi
Τα πιο extravagant πανετόνε για δώρο, αν θέλεις να βάλεις τον προϋπολογισμό (και το κεφάλι) σου σε κίνδυνο…
Η διάσημη pasticceria Marchesi του Μιλάνου φτιάχνει ομολογουμένως τα πιο αυθεντικά ιταλικά χριστουγεννιάτικα panettone και pandoro, αποτέλεσμα διακοσίων (!) χρόνων ζαχαροπλαστικής εμπειρίας. Φέτος, εκτός από απίθανες νέες γεμίσεις (αχλάδι & σοκολάτα /…
Για πόσα αστέρια είναι το CTC του Αλέξανδρου Τσιοτίνη;
Τα γαστρονομικά αστέρια κρύβουν σκοπιμότητες & σκοτεινές συμφωνίες πίσω από τις τραγανές τους λέξεις. Εμείς, όμως, εδώ δίνουμε ένα μεγάλο βραβείο από καρδιάς…
Συγκλονιστικά έφαγα, όπως πάντα, στο CTC του Αλέξανδρου Τσιοτίνη, του πολυμήχανου Έλληνα σεφ που συνδυάζει με άνεση τις τρελές ιδέες, τις προχωρημένες τεχνικές & την breathtaking παρουσίαση με κάτι άλλο, περιέργως δυσεύρετο…
Γιορτινά γλυκά-πρόταση από τον Δημήτρη Οικονομίδη
Για τις γιορτινές μέρες του Δεκέμβρη, εκτός από τα συνήθη γλυκά του, ο pastry chef έχει βγάλει & τρεις φανταστικούς seasonal κορμούς!
Αναζητώντας νέα & exciting γλυκά-πρόταση για τα χριστουγεννιάτικα καλέσματα, πέρασα τις προάλλες από το boutique-ζαχαροπλαστείο του Δημήτρη Οικονομίδη στο Νέο Ψυχικό. Το είχα βάλει στην to-do list καιρό τώρα γιατί μου το…
ΑΝΑΝΑ / Πόσο σκανδιναβικό είναι το νέο στέκι της Πραξιτέλους;
Yummy vegan smoothies με φρούτα, απίστευτα γλυκά με καρύδα & φυστικοβούτυρο, αβγά καγιανά & superfood breakfast στο πιο ατμοσφαιρικό αίθριο της πόλης.
Εκτός από τα καταπληκτικά banana bread, τα yummy vegan smoothies με φρούτα (βλ. φωτό πάνω) ή τα γλυκά με καρύδα & φυστικοβούτυρο (btw όλα με βασιλικό χουρμά για γλυκαντικό αντί για ζάχαρη),…
Αξίζει να σταθείς στην ουρά για λίγο ταϊλανδέζικο φαγάκι στο Tuk Tuk;
Eίναι πάντα νόστιμο το κάρι ή τα νουντλς τηγανιτά με αβγό & μπρόκολο, αλλά από τη δροσερή σαλάτα του με εξωτικό μάνγκο, εμάς πιο έντονη μας έμεινε η γεύση του καρότου…
Αυτό το πολύ hip ανάμεσα στους foodies ταϊλανδέζικο στριτφουντάδικο, το μια σταλιά Tuk Tuk στο Κουκάκι, έχει συνήθως μισάωρες ουρές να περιμένουν έξω στο πεζοδρόμιο για μια θέση στο μπαρ & πρωτοφανή…
Εξαιρετικά θαλασσινά & παλιό ΠΑΣΟΚ στο Παράμαλο στη Νέα Κηφισιά
Να γιατί οι εικόνες από το χρονοντούλαπο της ιστορίας δεν μ’αφησαν να ευχαριστηθώ τις σαρδέλες & τις σουπιές στη σχάρα
Σε απόλυτη ατμόσφαιρα παλαιού ΠΑΣΟΚ (μια τσιμεντένια αυλή τίγκα στα Rolex & τις Chanel, φασαριόζοι άντρες, στραβομουτσουνιασμένες γυναίκες & κακομαθημένα μωρά, τζιπάρες & σωματοφύλακες, μισοαπαγορευμένοι πετροσωλήνες & τσιπούρες Χαλκίδας, απέναντι μια ρουστίκ…
Το τελευταίο παγωτό της σεζόν ήθελα να είναι στο ΚΟΚΚΙΟΝ
Διάλεξα πρώτα το εκλεπτυσμένο «μασκαρπόνε με περγαμόντο & πετιμέζι», αλλά πήρα και μια μπάλα «φυστίκι με καραμέλα & σοκολάτα γάλακτος»…
Ήθελα το τελευταίο μου παγωτό για φέτος να είναι αυτό του ΚΟΚΚΙΟΝ στου Ψυρρή: χειροποίητη γευστική πολυπλοκότητα κάτω απ’τους 0 βαθμούς κελσίου. Τώρα ακόμη που μπορώ, αφού είναι τα βράδια γλυκά σαν καιρικό…