Από έναν πυκνό καπουτσίνο & ένα βουτυράτο μπισκότο σοκολάτα, μέχρι τα αυθεντικά croque madame, τις κρέπες, τα γιγαντιαία εκλέρ, τις τούρτες Charlotte & τις πολύχρωμες τάρτες με φρούτα εποχής, οι γαλλικοί φούρνοι…
FOODIE
Είναι όντως τόσο καλό το brunch στο Monsieur Cannibale;
Το talk-of-the-town στέκι που μας τράβηξε στον Προφήτη Ηλία στο Παγκράτι.
Πάνω: STEAK EGGS τηγανιτά αβγά σε focaccia Γκρέκα, παστράμι μοσχάρι, πατάτα Jacket, σως παρμεζάνας 8€ Το Monsieur Cannibale είναι αυτό το πάρα πολύ cute, ιδιαίτερα ινσταγκραμικό & προς το παρόν ήσυχο & ανθρώπινο…
Έχεις δοκιμάσει τα καινούργια γλυκά στο Artisanal;
Στη λίστα με τα top επιδόρπια που μου έχουν μείνει αξέχαστα!
Οι «καφετέριες» & τα «φαστφουντάδικα» με τα οποία έχει γεμίσει τελευταία η αριστοκρατική (;) Κηφισιά, δεν κολλάνε στο θεμιτό όραμα ενός «greek Beverly-Hills«, όσο & αν όλοι παριστάνουν τους πρωτοκλασάτους λόγω τοποθέτησης στην προνομιακή…
6 λόγοι που με απογοήτευσε το (παλιότερα) εξαιρετικό Salumaio
Δεν ξέρω αν άλλαξαν μάγειρα, αν έχασαν τις συνταγές, αν επαναπαύθηκαν στα ζεστά λεφτά που έχουν βγάλει τόσα χρόνια…
Πάνω: Ένα από τα λίγα πιάτα που ήταν (περίπου) όπως το θυμόμουν: καπνιστός σολομός, ροζ γκρέιπφρουτ, ρόκα, ραντίτσιο & σως Salumaio με σπόρους παπαρούνας. Το Salumaio d’Atene είναι ένα εστιατόριο/delicatessen θεσμός για…
Σε ποιο μπαρ στο Σύνταγμα πίνουν αυτό το ολόχρυσο cocktail;
Το Trap είναι ιδανικό για όσους σέβονται το ποτό & τη σέξι μυρωδιά της νύχτας.
Το ξέρεις το The Trap μέσα στη στοά Όθωνος 10 στο Σύνταγμα; Είναι, για να καταλάβεις, τώρα το 2017 ό,τι ήταν ο Λώρας της πλατείας Μαβίλη το 1988: ένα low-profile bar, δίχως…
The CLUMSIES: το βραβευμένο κοκτεϊλάδικο έχει πια & (φανταστικό!) brunch
Τα διεθνή βραβεία έχουν στρέψει την προσοχή μας αποκλειστικά στα κοκτέιλ, ενώ το μαγαζί έχει & άλλα ατού…
Πάνω: Τα FRENCH BENEDICT, δηλαδή δύο ποσέ αβγά, σωτέ μανιτάρια, τραγανό english bacon, hollandaise με σχοινόπρασο & φρυγανισμένο ψωμί με προζύμι Είμαι μάλλον από τους λίγους που ήδη γνωρίζουν πόσο καλή δουλειά…
Που θα βρεις το πιο θεϊκό banoffee του κόσμου; (spoiler: στο Παγκράτι)
Απαλό, μυρωδάτο, με τέλειο μπισκότο & κρέμα που γέμιζε (αλλά δεν μπούκωνε) το στόμα…
Να το πάρει γρήγορα το ποτάμι γιατί δεν μπορώ να συγκρατήσω τα σάλια μου καθώς γράφω: την Κυριακή που πέρασε έφαγα ένα απίστευτο banoffee στο Ohh Boy στο Παγκράτι! Απαλό, μυρωδάτο, με…
Ποιο είναι το (μόνο) πρόβλημα με τo Kitchen Lab του σταρ Άκη Πετρετζίκη;
Μ’ έκανε να αισθανθώ άβολα γιατί έχει παντού τριγύρω φωτογραφίες του…
Είναι τέλειο το Kitchen Lab, το «μπραντσάδικο« του Άκη Πετρετζίκη στην Αγία Παρασκευή μ’ όλα αυτά τα σάντουιτς & bagel-υπερπαραγωγή, τα ζουμερά banana cake με τη λιωμένη αλμυρή καραμέλα & τα αυθεντικά…
Tα yummy πιάτα στο Vezene -το καλύτερο εστιατόριο της χώρας!
Δεν έχω ακούσει φίλο που να έχει πάει & να μην τρελάθηκε με το φαγητό. Και οι φίλοι μου είναι σε γενικές γραμμές πολύ ξινοί άνθρωποι. Σαν εμένα.
Πάνω: STAR OF THE MENU το θεϊκό βοδινό ταρτάρ «Παστίτσιο» -χειροποίητο κανελόνι, όχι μπεσαμέλ Το να θέλεις να επιχειρηματολογήσεις υπέρ της αδιαμφισβήτητης νοστιμιάς & ποιότητας του Vezene είναι σαν να αναλύεις το…
EPIC FAIL: τα 5 χειρότερα πράγματα που έφαγα φέτος (μέχρι τώρα)
Είναι μια εφιαλτική δουλειά, αλλά κάποιος πρέπει να την κάνει…
Πάνω: POKE Hawaiian Sushi (Σύνταγμα) Ενώ είμαι προσεκτικός & δεν πάω πουθενά χωρίς να έχω ακούσει τα καλύτερα (δεν έχω καμία όρεξη για γευστικά ναυάγια, που εύκολα με βυθίζουν σε κατάθλιψη), τυχαίνει μερικές…