Νηστεύεις δεν νηστεύεις, το Τραβόλτα είναι πάντα μια πολύ καλή ιδέα. Η γνωστή γκουρμέ «ψαροταβέρνα» στο Περιστέρι δίκαια δεν έχει πάρει μέσα στα χρόνια ούτε μία κακή κριτική, παρά τους επικίνδυνους ακροβατισμούς…
FOODIE
Το πιο υγιεινό (και σούπερ νόστιμο) brunch της πόλης στο Βαζάκι
Δοκιμάζοντας το ultra-healthy brunch στο Βαζάκι, ξακουστό στα βόρεια προάστια για τους cold-pressed χυμούς του από βιολογικά φρούτα & λαχανικά.
Σας συμβαίνει κι εσάς την άνοιξη να θυμάστε τη γυμναστική, το detox & γενικά να ασχολείστε πιο σοβαρά με το σώμα σας, που ξυπνάει σιγά σιγά μετά τη χειμερία νάρκη; Με αυτή…
H καλύτερη πίτσα Prosciutto e Rucola στα νότια!
Δεν ξέρω αν είναι η αρμύρα της θάλασσας που ανοίγει την όρεξη διάπλατα, αλλά τέτοια ναπολιτάνικη πίτσα δεν τη βρίσκεις αλλού…
Παιδιά, αυτή είναι η καλύτερη πίτσα Prosciutto e Rucola (προσούτο & ρόκα, φρέσκια μοτσαρέλα, τοματίνια, τριμμένη παρμεζάνα & πεκορίνο, αλλά & φλούδες παρμεζάνας on top) που θυμάμαι να έχω φάει ποτέ! Μια…
Η Αθήνα έχει επιτέλους το βιετναμέζικο που της αξίζει!
Διάβασε γιατί το μικροσκοπικό & σέξι Madame Phu Man Chu έγινε αστραπιαία talk-of-the-town…
Για τίποτα άλλο δεν αισθάνομαι τόση εθνική υπερηφάνεια τελευταία όσο για τον ενθουσιασμό με τον οποίο το Γένος αγκαλιάζει αλλοδαπές γευστικές κουλτούρες, σε μια καλοδεχούμενη επανάσταση κοσμοπολιτισμού! Το Madame Phu Man Chu…
Συνταγή για το τέλειο Peanut Butter Brownie από τη Madame Ginger
Δεν χρειάζεται καν παγωτό, που συνήθως σκεπάζει από πρόθεση ένα μέτριο brownie.
Εγώ δεν είμαι φίλος με τα brownies, γιατί συνήθως τα παραψήνουν & τα κάνουν σαν ξεροκόμματο ψωμί, αλλά αυτό εδώ το ζουμερό πράγμα με τη λεπτή κρούστα & την αρμύρα του peanut…
Το αγαπησιάρικο brunch του Cool Artisan στο Beauty Killed The Beast
Ο Cool Artisan Γαβριήλ Νικολαϊδης έφτιαξε ένα μενού που ξεχωρίζει για τα πολύχρωμα αλμυρά του pancakes & τον οργασμό που λέγεται apple crumble cheesecake…
Παιδιά, δεν ξέρω τι είναι το Σαββατοκύριακο, αν όχι ένα ωραίο αγαπησιάρικο brunch: να φας ευπρόσδεκτες λιχουδιές να αγαλλιάσει το μέσα σου! Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης (ο γνωστός food blogger του coolartisan.gr) έχει επιμεληθεί…
Ο φούρνος/delicatessen που εμπιστεύεται όλο το Κολωνάκι!
Από dinkel χωρίς γλουτένη μέχρι τυρόψωμο που μού σκάει αναμνήσεις από τη γιαγιά την Τσακούμαινα πίσω στο Ευηνοχώρι Αιτωλοακαρνανίας…
Το γνωρίζουμε μόνο εμείς που μένουμε εδώ γύρω (ίσως και όσοι έρχονται Παρασκευές για τη Λαϊκή της Ξενοκράτους), όμως δεν υπάρχει άλλος φούρνος που να φτιάχνει in-house στο πίσω εργαστήρι (κι όχι…
Value-for-money brunch με ένα βουνό pancakes στο Lucca!
Αφού προφανώς είναι εφικτή αυτή η σούπερ ποιότητα με τέτοιες μαγικές τιμές, μήπως τελικά με πιάνουν κορόιδο ΟΛΟΙ οι άλλοι «μπραντσάδες», το κέρατό μου;
Α-ΠΙ-ΣΤΕΥ-ΤΟ brunch menu στο ολοκαίνουργιο & εξωτικά πανέμορφο Lucca στον Χολαργό, από όπου δοκίμασα καταπληκτικό burger (8 ευρώ), pizza pepperoni (9 ευρώ) & λαχταριστό croque madame (6 ευρώ -ξαναλέω 6 ευρώ!), που…
Υπερνόστιμα μπέργκερ, σάντουιτς & brunch με αέρα αμερικάνικου νότου…
To PO’ boys ομολογώ δεν ήξερα ούτε τι σημαίνει, ούτε πως προφέρεται, αλλά το καταφχαριστήθηκα!
Το παραδέχομαι πως έχω έντονη προκατάληψη για το βαθύ Ψυρρή, οπότε έπρεπε πρώτα να δοκιμάσω ένα φανταστικό (το θυμάμαι ακόμη…) burger στην ουδέτερη πράσινη ζώνη του περσινού Burger Fest (βλ. ΕΔΩ) πριν…
JuJu // comfort food & fine dining εμπειρία από τις σπάνιες…
Μια αυστηρή επιτροπή σαν Ιερά Εξέταση ξεκινήσαμε να δειπνήσουμε στο νέο εστιατόριο του Divani Caravel. Κι όμως, δεν ακούστηκε κανένα παράπονο, κανένας ψόγος. Πόσο παράξενο…
Τελευταία όταν με ρωτάτε αν έφαγα κάπου αξέχαστα & αν έχω να προτείνω κάτι καινούργιο & εξαιρετικό, το πρώτο (μη σου πω & το τελευταίο) πράγμα που μου έρχεται να πω με…