the-makers-brunch-praxitelous

Τοστ-βάφλα, αυτό το συγκλονιστικό πράγμα που έφαγα στο The Makers

Με την πρώτη ευκαιρία, πήγαινε στο The Makers, πάρε αυτό το εναλλακτικό τοστ με τσένταρ, ζαμπόν cotto & bio αβγό μάτι & θυμίσου πού το είδες πρώτη φορά…

Κι όμως, είναι από τις σπάνιες φορές που αυτό το τοστ με τσένταρ, ζαμπόν cotto & bio αβγό μάτι, είναι ακόμη πιο συγκλονιστικό απ’ότι φαίνεται ή ακούγεται. Χάρη κυρίως στην απίστευτη βάφλα,…

Οδηγός: 5 tips που πρέπει να έχετε υπόψιν πριν πάτε στη Σέριφο

Οι μυστικές παραλίες, τα (μόνα) καλά εστιατόρια, η γλυκιά σαν του Ψυρρή Χώρα και η ενέργεια που με έκανε να κοιμάμαι έως και 14 ώρες σερί…

Αυτός ο μίνι οδηγός που έφτιαξα θα σας φανεί πολύ χρήσιμος αν κανονίσετε να πάτε κάποια στιγμή στη Σέριφο. Ελπίζω όχι τον Αύγουστο που είναι Λούτσα. Οι Παραλίες Το νησί έχει υπέροχες…

island-athens-riviera-fish-dish

Επικό φαγκράκι στο Island που δεν με απογοητεύει ποτέ

Εμένα που μ’αρέσουν οι θεσμοί και ταυτόχρονα η αλλαγή, η εξέλιξη, να μη μυρίσει ποτέ η προίκα ναφθαλίνη, αυτό το καλό μαγαζί με πείθει ότι έχει βρει τη χρυσή τομή ανάμεσα στα δύο.

Φοβερό φαγκράκι -νόστιμο, ευφάνταστο, ινσταγκραμικό– σερβίρεται με άψογο τρόπο στο μόνο νησί της Αθήνας, το Island, που ούτε ένα καλοκαίρι, από 18 ετών, δεν μ’έχει απογοητεύσει! Γιατί είναι πάντα εκεί στα Λιμανάκια…

dirty-laundry-summer-look

Έβγαλα όλες τις διακοπές με ένα tshirt (σε διαφορετικά χρώματα)

Yιοθετώ συνήθως μια «στολή διακοπών», ένα συγκεκριμένο look που θα με βγάλει από τον κόπο να σκέφτομαι τι όμορφο θα βάλω. Το ίδιο…

Οι διακοπές μου (ειδικά αυτές του Αυγούστου) είναι ιερές, η μόνη ευκαιρία μέσα στο έτος για βαθιά αναζωογονητική ξεκούραση, και το τελευταίο που θέλω είναι να κουράζω το μυαλό μου με ψευτοδιλήμματα…

vapsimo-spiti

Όλα όσα θέλω ή τώρα ή ποτέ

Μια μέρα πριν μπουν τα μαστόρια να βάψουν μέσα στον περασμένο Αύγουστο, μου είπαν «τι πας να κάνεις; Θα σου μαυρίσει με τις στάχτες της φωτιάς -άστο για αργότερα». Όμως, δεν πιάνουν πια αυτά τα κόλπα σε μένα…

Ήθελα να βάψω το σπίτι σε αυτό ακριβώς το γκρι χρώμα της φωτογραφίας καμιά δεκαριά χρόνια τώρα, αλλά το comfort zone (να μην ξεβολευτώ με τις εργασίες, άσε με στην ησυχία μου,…

margaro-taverna-pireas

Η ταβέρνα Μαργαρώ στην (χρονο)πύλη της Σχολής Ναυτικών Δοκίμων

Η Μαργαρώ έχει λιτό μενού από θαλασσινά για μεροκαματιάρηδες, μενού που συμπληρώνει μια χωριάτικη & ψωμί για βούτες, ενώ οι πατάτες τηγανιτές απαγορεύονται..

Ο πρώτος που με πήγε στη Μαργαρώ πριν καμιά 15αρια χρόνια, ήταν ένας αξιωματικός, εκπαιδευτής στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων, που έχει την πύλη της (πύλη στο χρόνο, πύλη προς μια Επικράτεια ξεχασμένων…

1821-epitheorisi

Ζήτω η Ελλάδα & το 1821 – Η Επιθεώρηση!

Έξι καλοί λόγοι που θεωρώ ότι η παράσταση «1821- Η Επιθεώρηση» των Δημήτρη Καραντζά & Φοίβου Δεληβοριά ήταν το αριστούργημα του καλοκαιριού…

Διχασμένες ήταν οι κριτικέ για το «1821 – Η Επιθεώρηση», αλλά εγώ καθόλου δεν αμφιταλαντεύτηκα πριν πω: αριστούργημα! Χάσατε όσοι δεν σπεύσατε στο Βεάκειο αφού: α) θα γελούσατε -εγώ δεν σταμάτησα καθόλου.…

django-ice-cream-koukaki

Προτιμάς βιολογικό παγωτό απ’ το Django ή την κόλαση απ’ το περίπτερο;

Πουθενά η καθαρότητα της γεύσης του παγωτού δεν είναι τόσο εργαστηριακή & ασκητική (ανάλογα αν προτιμάς επιστημονική ή θεολογική θεώρηση) όσο στο Django στο Κουκάκι.

Ένας ακόμη λόγος που τα καλοκαίρια μας έχουν γίνει πιο πολύπλοκα, είναι που με τα χρόνια περάσαμε από το αυστηρά μαθηματικό «πόσα παγωτά έφαγες φέτος;» στο χαοτικό «ποιο είναι το καλύτερο παγωτό…

burgers-and-beaches-glyfada

Τι λέει τελικά το «καλιφορνέζικο» Burgers & Beaches της Γλυφάδας;

Το Burgers & Beaches έκανε αίσθηση από το πρώτο στόρι που ανέβηκε από εκεί μέσα, αφού είναι ολόκληρο lifestyle concept, από το οποίο μόνο ένας ημίγυμνος baywatch λείπει.

Ή Γλυφάδα ή Βουλιαγμένη θα άνοιγε φυσικά ένα μπεργκεράδικο με τέτοιο όνομα (σαν παραφθορά του “Cocktails & Dreams” του Τομ Κρουζ) και τέτοιο overdose από καλιφορνέζικα χρώματα –σαν diner με milkshakes σε…

diptyque-orpheon-eau-de-parfum

Diptyque Orphéon: άρωμα εμπνευσμένο από τζαζ μπαρ με τσιγάρο

Αποτίοντας φόρο τιμής σε μια συναρπαστική & ανέμελη εποχή, οι τρεις ιδρυτές της diptyque δημιούργησαν το eau de parfum Orphéon εμπνευσμένο από το ομώμυμο τζαζ μπαρ-στέκι του 60.

Παρίσι στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Η γειτονιά Saint-Germain ζούσε στο ρυθμό των ολονύκτιων συναντήσεων σε τζαζ κλαμπ και τις καλλιτεχνικές συναντήσεις. Οι άνθρωποι συζητούσαν για την κοινωνία και τον κόσμο, χόρευαν και…