Αυτό το ιστορικό σουβλάτζίδικο στη Νέα Ερυθραία (Ν. Πλαστήρα 43, τηλ.: 210 8000271) έχει αναθρέψει γενιές & γενιές των βορείων προαστίων, αφού οι νευρωτικές με τη διατροφή new age μαμάδες εμπιστεύονται το τυλιχτό του περισσότερο κι από τα noodles της κάθε in-house Φιλιππινέζας.
Εδώ παίζει μόνο χοιρινό σουβλάκι -ΑΑ ποιότητας- ωραία γευστική ντομάτα, λίγο κρεμμύδι που γλυκίζει και ΚΑΘΟΛΟΥ ΤΖΑΤΖΙΚΙ, που αλλού, ξέρεις, προστίθεται μπόλικο για να σκεπάζει βρομιά & μετριότητα. Πατάτες μπορείς να βάλεις, αλλά προτείνω να τις αφήσεις για δίπλα…
Ελαφρύ, λιτό, τίμιο, χωρίς τις μοντερνιές (ειδικά τις σος) που κάνουν τα δήθεν ελληνικά σουβλάκια να θυμίζουν μεξικάνικα τάκος & μπουρίτος, το σουβλάκι του Πανερυθραϊκού είναι ένα τσικ πιο ουδέτερο από τον φημισμένο στα πέρατα του κόσμου ΚΩΣΤΑ στο Σύνταγμα (βλ. εδώ), έχει όμως τους δικούς του fans. Από το Μαρούσι και πάνω…